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“好，那這樣，媽媽去廚房和麪，你們兩個先幫媽媽把大蔥摘洗乾淨好不好？”
許安安把大門一關過來坐在飯桌旁，笑眯眯的對兄弟倆說道。
話說她作為一個現代人，自然不會嬌寵著這兩個兒子並讓他們在家裡啥也不乾。
培養一個人自立自立自強的勞動能力，那可要打小就得操練起來的。
畢竟從小要有充分的勞動鍛鍊，不僅可以使這兄弟倆的家務勞動能力加強，生活技術提升，對生活充滿自信，在未來更是可以獨立麵對種種困難。
“好！”
麵對媽媽安排的任務，兩個小傢夥當然毫不猶豫的同意了。
他們的媽媽現在對他們這麼好，自然，他們肯定要乖乖聽媽媽的話啦～
許安安坐在飯桌旁歇了歇腳，又吃了幾塊阿永和阿遠手裡的鍋巴後，起身去到廚房並從超市空間裡快速掏出來了幾根新鮮的大蔥。
把大蔥拿出來遞給兄弟倆，並讓他們開始摘洗起來。
她便又進去廚房，準備先把包餃子的麵和上並醒著。
一般來說，餃子皮使用的麪粉得是高筋麪粉，這樣一來，餃子皮纔會更有韌性，尤其是在下鍋煮的時候，不容易破掉。
所以許安安從超市空間裡直接拿出來了一袋子高筋麪粉。
她先將適量的麪粉倒入和麪的盆裡，然後中間挖個小坑倒入適量的清水，用手慢慢的將麪粉和清水混合在一起，直到它們形成一個柔軟的麪糰。
麪糰形成後，接下來就是一係列的揉麪動作。
反覆的揉麪可以增加麪糰的筋度，使餃子皮吃起來更加的有嚼勁。
許安安手上的動作很嫻熟，冇一會手裡的麪糰就已經揉好了。
她將和麪的盆扣在了麪糰上醒著麵，這邊又開始著手準備豬肉大蔥的餡兒了。
“我看看你們洗好大蔥了冇有？”
許安安從廚房裡出來，看著院子裡在水盆邊撅著屁股的兄弟倆，笑眯眯的走上前詢問道。
“媽媽你看，我和哥哥把這些大蔥洗的可乾淨啦～”
把最後一棵蔥洗完的周書遠聞言連忙抬起了頭，一雙黑黝黝的大眼睛閃亮閃亮的看著許安安，那眼神看的人心都跟著變得柔軟了起來。
“不錯不錯，阿永阿遠你們兩個真棒！”
許安安看著倆孩子手邊盆裡乾乾淨淨的大蔥，不禁誇獎的點了點頭。
“嘿嘿～”
周書遠和周書遠聽到媽媽的讚揚，兩個小傢夥頓時傻兮兮的笑了起來。
“媽媽，你還有什麼要讓我們乾的嗎？”
周書永把盆裡的蔥遞給了媽媽後，又眨巴著眼睛，一臉期待的詢問道。
“嗯，暫時冇有了。
你們兩個把洗蔥的這個水澆一澆咱們屋後邊種的蔬菜去，澆完後就可以歇著了。
等媽媽把餃子餡調好之後，你們兩個再來幫媽媽擀餃子皮吧。”
許安安接過阿永和阿遠手裡裝著大蔥的盆，給兄弟倆又交代了一個小任務之後，她便轉身回了廚房。
“好嘞媽媽。”
兩個小傢夥一聽說媽媽讓他們兩個把水澆給屋後邊的蔬菜，頓時歡呼雀躍的去做任務了。
回到廚房裡的許安安抬眸看了一眼屁顛屁顛的端著水往屋後頭來回跑的兄弟倆，唇角微微勾了勾，隨即垂下眸子開始準備豬肉大蔥的餡兒。
超市空間裡有直接絞好的豬肉餡，倒是省得她拿刀費力的剁餡了。
這邊許安安隻需要將手裡的大蔥切碎，然後和絞好的豬肉放進盆裡後，開始加入適量的鹽，胡椒粉，生抽老抽等調料。
所有的調料加齊之後，她手上的筷子便沿順時針攪拌，攪拌到什麼程度呢？隻要筷子能夠立在肉餡中，就說明這餡是攪好了。
“媽媽，好香呀～”
許安安這邊低著頭快速攪動肉餡的時候，給蔬菜澆完水的周書永和周書遠正趴在門框旁。
看著廚房裡忙碌的媽媽，聞著飄溢位來的誘人香味，兩人情不自禁的嚥了咽口水，忍不住說道。
“香吧，媽媽今天做的餃子肯定是又香好吃。”
許安安聞言，抬頭看著兩個小傢夥輕輕一笑，隨後把手裡弄好的肉餡端到案板旁邊，開始準備包餃子了。
“阿永阿遠，你們兩個去把手洗乾淨，然後過來媽媽教你們怎麼擀餃子皮。”
“好咧～”
周書永和周書遠一聽，連忙屁顛屁顛的一邊答應，一邊快速拿著洗臉盆跑去水缸旁，將各自的小手打香皂洗的乾乾淨淨之後，又快速跑進來了廚房。
“媽媽媽媽，我們洗乾淨啦！”
兄弟倆舉著乾乾淨淨的小手，站在許安安身旁，一邊示意她檢查他們的小手，一邊異口同聲的說道。
許安安檢查了一下，看他們倆確實把手洗得乾乾淨淨的，於是伸手捏了捏他們肉嘟嘟的臉蛋，溫婉一笑：
“真乖！”
“來，你們兩個一人一個小擀麪杖，媽媽開始教你們怎麼擀餃子皮。”
許安安剛纔趁兄弟倆去洗手的時候，從超市空間裡拿出來了兩根適合他們且小巧玲瓏的擀麪杖。
周書永和周書遠接過來媽媽遞的小擀麪杖，兩人臉上可是新奇的不行。
不過麵對媽媽認真教學擀餃子皮，兩個小傢夥收起了想玩擀麪杖的心思。
紛紛非常認真的聽著，認真記著媽媽講的話和手裡的動作。
“阿永阿遠看好了，我給你們示範一下怎麼擀哈。”
“這樣，這樣，再這樣……”
許安安也冇教什麼複雜的擀餃子皮手勢，而用最簡單的方法，一邊講解一遍示範給兩個小傢夥。
周書永和周書遠也是非常聰明，看一遍聽一遍以後，立馬就學會了怎麼用擀麪杖擀餃子皮。
有兩個兒子一左一右的幫忙擀餃子皮，許安安包餃子的速度也快了很多。
冇一會的功夫，一張篦子上就整整齊齊的碼全了餃子。
廚房裡的母子三人其樂融融的一邊擀餃子皮，包餃子，一邊閒聊著。
相比較這樣溫馨幸福的場景，遠在華夏與某國的交界處，卻是另一番的景象。
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